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检出的15种醛类化合物中,随着杀青温度升高,香叶醛、壬醛、苯甲醛含量降低幅度越大。而2-甲基丁醛、异戊醛、正辛醛均未在鲜叶中检出,其含量在D、Z、G三处理中呈降低趋势,据报道,这些化合物是来自脂肪酸的
中国消费者报济南讯记者尹训银)为进一步做好食品安全监管工作,提升人民群众食品安全的幸福感获得感,近日,山东省青岛市市场监管局全面启动“放心食品超市自我承诺”活动,各区市先后组织