中国消费者报长春讯(李丰 记者李洪涛)2月26日,校园餐记者从吉林省通化县市场监管局获悉,吉林为进一步加强学校食堂食品安全管理,通化增强食堂从业人员的开展食品安全意识和提升操作规范,保障广大师生的食品饮食安全,近期,安全该局联合通化县疾病预防控制中心开展了“校园餐”食品安全专题培训。专题辖区内学校负责人及食堂从业人员130余人参加培训。培训
“校园餐”校园食品安全专题培训现场。校园餐李丰/摄
据了解,吉林此次培训涉及学校食堂在食材验收、通化储存、开展加工等环节的食品注意事项;食品安全规范和加工操作流程,餐厨加工操作保持清洁、安全生熟分开、专题彻底煮熟、保持安全温度、使用安全水源及原辅材料等安全常识;食堂工作人员的个人卫生要求,包括正确洗手步骤、工作服穿戴规范、健康状况管理;食品安全事故的应急处理流程,如何处置可疑食品、及时报告相关部门、积极稳妥处置舆情等。在培训过程中,市场监管部门工作人员通过案例分析,进一步强调食品安全的重要性,要求食堂严格落实食品安全责任制,推进校园食品安全工作常抓常管、常抓常新。
此次培训进一步增强了校园食品安全工作的责任感和紧迫感,为校园食品安全管理工作梳理出清晰脉络。通化县市场监管局将持续强化监管与指导,保障师生吃得安心、放心。
责任编辑:张林保相关文章:
猪蹄:备孕人群的饮食宝典及烹饪小贴士!广西柳州:创建食用农产品达标合格证示范市福建举办乳制品质量安全提升行动公开承诺水中6种水溶性脂肪酸混合溶液标准物质:水中混合溶液标物首选印度国有玻璃计划增产,企业新闻彩晶玻璃产能扩大,秀强玻璃未来发展的又一看点,企业新闻金刚防火玻璃安居广厦造福万家,企业新闻台玻集团瞄准阳光反射镜的投入资金,企业新闻叙永天池石英砂综合开发项目,行业资讯陕西西安:出台“免罚清单” 让执法更有温度浙江杭州发布2022年度虚假违法广告典型案例3•15年度报告|福建 点题整治外卖 严守安全底线玻璃的种类有哪些 常见的节能玻璃种类有哪些,行业资讯家里用玻璃地板好吗 房屋装修怎样才能更绿色环保,行业资讯环保严控“两高”行业,京津冀、长三角、汾渭平原是要点,行业资讯中国幼教公益论坛 缪洋:在运动中寻找心流高硼硅玻璃杯有毒吗 高硼硅玻璃杯好么,行业资讯四川绵阳对“3•15”晚会曝光问题进行专项排查电子烟RELX悦刻关联公司广告违法被处罚叮当猫亮相第二十二届中国国际玩具及教育设备展览会!建筑遮阳的作用与效果,行业资讯超白玻璃跟浮法玻璃的优点是什么 超白玻璃和普通玻璃的不同之处在哪,行业资讯钢化夹胶玻璃价钱 一般夹胶玻璃价格在多少钱一平方 ,行业资讯备孕男士血压药的选择与使用注意事项及风险评估汽车玻璃裂痕一般都怎么修正 汽车玻璃裂痕都能修正吗,行业资讯汽车玻璃接触角测定仪方式,经验交流清界光学、希多蜜、新科脑康等“榜上有名“ 上海公布2023年第一批虚假违法广告典型案例辽宁: 营造安全放心消费环境 多向发力提振消费信心小恶魔系列马克珍妮 MARC&JANIE X 小恶魔系列古力家 飘逸沁人温暖 悉心感知浪漫秋时用高硼硅玻璃杯喝开水安全无害吗 高硼硅玻璃是什么,行业资讯7月20日纯碱与玻璃比价指数为93.42,产业数据如何快速分辨真空玻璃与中空玻璃?,市场研究广东省市场监管局:谨慎选用电动自行车电池玻璃打孔简易方法 在玻璃上打洞的简单方法,行业资讯美国先锋公司推出玉米芽后除草剂Impact Core(苯唑草酮+乙草胺)山东省玻璃绿色制造关键技术的研发”项目通过现场考核,行业会议甲醇中嗪草酮溶液标准物质:农药残留分析的校准基准陕西:严查央视3•15晚会曝光领域相关违法行为第29届Fashion Source时尚之源深圳展、SS25深圳原创时装周收官